sobota, 6 września 2014

ABC gotowania w "Domu nad Stawem"

jllrp373oozio8mmt0qt
Sobotni obiad ze słodką niespodzianką J



Dzisiejsze gotowanie obiadku przebiegało w bardzo miłej atmosferze. Martyna, Wiktoria i Daria zawładnęły kuchnią. Prace na samym początku zostały zaplanowane i sprawiedliwie podzielone. 



Martyna z wielkim zapałem uczyła się kolejnych czynności, aby przygotowywana przez nią zupa pieczarkowa wszystkim smakowała – doprawiała, próbowała - 


WYSZŁA SUPER J




Daria razem z Wiktorią zajęły się drugim daniem.


 
Kotleciki mielone z mięsa drobiowego / wyśmienicie doprawione przez Darię /usmażone zostały przez Wiktorię i podane na stół z surówką z białej kapusty / doprawioną przez Wiktorię/. 

TAKIE GOTOWANIE TO SAMA PRZYJEMNOŚĆ J



No, ale to nie wszystko. Wiktorii zamarzył się jakiś placuszek  „ ciociu a może coś upieczemy ?”- zaczęły się poszukiwania  z czego by tu zrobić coś smacznego i tak  powstało ciasto z tego co w kuchni znaleziono : natrafiłyśmy na jajka,mąka zawsze jakaś w szafce jest, a najważniejsze to to, że zużyłyśmy jabłka , które upatrzyły sobie już muszki owocówki oraz zamrożone maliny od babci Martyny – a czy było smaczne oceńcie sami. 


DZIĘKUJĘ WIKTORII ZA INWENCJĘ I POMYSŁOWOŚĆ :) ciocia Grażyna
 

Pyszny deser  pod nazwą: 
„ WSZYSTKO CO ZNAJDZIESZ W DOMU”

·       3 szklanki mąki
·       Cukier
·       1 margaryna
·       3 jajka
·       cynamon
·       proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
·       jabłka w zależności od gustu
Sposób przygotowania : Mąkę i szklankę cukru wsypujemy do miski, dodajemy margarynę, 3 żółtka, proszek do pieczenia. Całość ręcznie zagniatamy do powstania jednolitej masy. Ciasto odstawiamy do zamrażarki na 15min.  W międzyczasie obieramy jabłka, kroimy w plasterki i  posypujemy cukrem i cynamonem. Białko pozostałe z jajek ubijamy na sztywno z 2 łyżkami cukru.

Blaszkę smarujemy margaryną i posypujemy mąką, 3/4  ciasta  rozprowadzamy po blaszce a następnie układamy jabłka, ubite białko smarujemy po jabłkach, po czym pozostałe ciasto kruszymy i układamy na wierzch. Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 170oC na około. 40min 
WIKTORIA ŻYCZY SMACZNEGO, WARTO SPRÓBOWAĆ :)

















Brak komentarzy: